Edouard et Eleni Vocoret - Vignerons à ChablisInterview de Eleni Theodoropoulos et Edouard Vocoret lors du voyage Step by Step... Ils viennent de reprendre un petit Domaine viticole à Chablis.

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traction-animaleLes amis du patrimoine de Manziat (Ain) ont organisés une journée champêtre le dimanche 1er Aout 2010 afin de faire revivre les pratiques agricoles ancestrales. Au programme traction animale, moissonnage à la javeleuse et à la lieuse, battage pour l'obtention du grain, cerclage de roue, plantation de poireaux... Merci à eux pour cette organisation malgré l'orage de fin de journée.

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Julien GuillotParodie de busurleweb.com, mangersurleweb est une réponse humoristique de Julien Guillot à Aurélia Fillion pour la dégustation de son vin. Dégustation du sirop d'érable de l'érablière "Bel Espoir" (Gabriel et Jaqueline Pelletier).

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Degustation au Mont-BlancUne cordée de 4 vignerons se retrouve au sommet du Mont-Blanc pour déguster leurs vins!!!

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vendanges medievalesEn 2010 avait lieu la reconstitution des Journées Médiévales au Clos des Vignes du Maynes. Retour de 1100 ans dans le passé...

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Zones humides, zones utiles : agissons !La moitié des zones humides ont disparu au cours du siècle dernier. Pourtant, elles offrent de nombreux services gratuits. Mobilisons-nous d'urgence ! Protéger les zones humides, c'est bon pour l'économie et l'attractivité des territoires. Agissons !

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Boulangerie - DanielÀ 24 ans Daniel Testard, alors ouvrier boulanger, se pose beaucoup de question sur la réalité et le rythme de son métier. Pourquoi faire des baguettes à la chaîne ? Il arrête tout pour devenir assistant social pendant 7 ans tout en ayant toujours au fond de lui même une grande envie de faire du pain son quotidien ! Il repense son métier, les méthodes de travail, de panification, travailler à nouveau avec le levain naturel... Pour lui les boulangeries modernes ressemblent à des Goulags ou les ouvriers sont prisonniers car il n'est plus possible de s'y épanouir et ce qu'il cherchait depuis toujours c'était la liberté !

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Documentaires à découvrir !

Insecticide Mon Amour

Une enquête de plus de 2 ans autour du problème des traitements obligatoires aux insecticides contre la flavescence dorée dans le vignoble bourguignon.

Insecticide Mon Amour - Film documentaire

La Clef des Terroirs

Entre passion et poésie, ce film documentaire retrace la vie de vignerons ayant choisi de travailler au plus proche de la nature.

La Clef des Terroirs - Film documentaire

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Le realisateur de documentaire Guillaume Bodin au domaine de la soufrandiere à vinzelles Guillaume Bodin

Je voulais devenir vigneron en biodynamie mais les traitements chimiques ont tout remis en question. Je me suis reconverti dans le documentaire.

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