L'agriculture

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Agriculture

Définition

« La définition généralement admise de l'agriculture durable est d'être économiquement viable, écologiquement saine et socialement équitable ». Il s'agit donc d'obtenir une production satisfaisante tant sur le plan de la quantité que de la qualité, sans entamer la capacité des générations futures à réaliser le même objectif. » Cette définition de Dominique Massenot rappelle à quel point il est important de préserver les sols en agriculture.

Une bonne agriculture consiste donc à mettre en œuvre les moyens nécessaires et suffisants pour optimiser la nutrition de la plante.

Pomme dans le parc du Domaine La Soufrandière à Vinzelles

Quelques définitions:

L'agriculture conventionnelle

L'agriculture biologique

L'agriculture biodynamique

Vidéo

La Clef des Terroirs est un film documentaire sur le vin en biodynamie - Acheter le film

Grappe de Chardonnay à pleine maturitée

Mots-clés: agriculture, définition

 

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Le realisateur de documentaire Guillaume Bodin au domaine de la soufrandiere à vinzelles Guillaume Bodin

Je voulais devenir vigneron en biodynamie mais les traitements chimiques ont tout remis en question. Je me suis reconverti dans le documentaire.

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